昨天新鲜出炉的2024亚洲top50酒吧榜单上 出现了我前一天去的Bar Us🥳 超惊喜 但也不意外 因为真的每一杯都赞不绝口[捂脸R] 本来想去四季的BKK Social Club 奈何踢了个人字拖不让进 误打误撞找到了Bar Us就去了 . 这里的概念是 每一杯酒都像在吃一道菜 类似fine dinning 分前菜、主菜和餐后甜品 他们非常善用香料 所以每道菜的风味都很特别👌🏻 ▫️前菜的酒都是比较fresh和开胃的🌿 ▫️主菜则是更加savory 味道层次也会更丰富🍝 ▫️甜品就是偏甜口的 我不喜欢甜的所以没试“After”的酒🍧 . 顾名思义 酒单上的名字就是主要的食物的味道 可以想象一下自己喜不喜欢那个食物的味道来选择～ 🔘前菜Starter ▫️Coriander➕Cucumber➕Roasted Rice 香菜爱好者必点 上面的一层米糊很香 ▫️Chicken Stock➕Bitter gourd 气泡版的香菇鸡汤 带点甘甜和咸香 🔘主菜Main ▫️Lemon Basil➕Ginger➕Fish Sauce 泰国特产的鱼露味很重 闻起来臭臭的 喝起来确很清爽 ▫️Beef➕Onion 洋葱炒风干辣牛肉的味道 香料比较丰富 咸鲜味 ▫️Fish Soup 白萝卜鱼汤味儿 ▫️Ramen 味增汤和日本酸姜的味道 像在吃日料 . btw 其实它家的概念和hk的Savory Project很像 都是以食物的味道为灵感的（之前也有写过一篇～）如果喜欢SP的可以果断去试试这家 一定不会踩雷[暗中观察R]