朋友家的洗碗机的命运真是一波三折，从前几个月的捧上天，到如今的弃之不用。朋友说， 1.洗不干净 2.噪音太大 3.总是觉得有一股味 4.底部有残渣，清理太费事 然而，这几个理由站的住脚吗？ 其实，洗碗机是从国外引进到我们这里来的，在西方经济发达国家，洗碗机是厨房的标配啊。人家怎么一直在用？人家怎么没发现洗碗机自身还有这么多问题？ 思来想去，恐怕只有一个解释。一是我们不了解洗碗机的脾气秉性，二是我们自己太懒。 在国外，人家会先将碗碟用餐巾纸擦拭，去除残渣油腻，再放入洗碗机清洗。这是因为洗碗机不是万能的，顽渍是清洗不掉的。 而在我们的思维语境中，洗碗机是神器，可以免除自己的洗碗之苦。如果还需要先擦拭一番，如果不能解放自己的双手，那还要洗碗机干啥？ 我们不是去考虑人家洗和烘干的一体化之精髓，只是想解放自己的懒。 都说我们的饮食文化丰厚，煎炒烹炸样样深奥。其实您如果再看看国外的厨房，人家早就用上了多灶头的煤气灶，一个煨汤，一个煎炸，一个炖煮，人家不是照样无惧烹饪的繁琐吗。 至今，我们很多人还停留在认为做饭耗时耗力的层面，他们为吃饭而发愁，叫外卖，下小馆，吃老年食堂。其实，餐饮的文化博大精深，自己做，自己吃，自己收拾碗筷，这一条龙下来，才是最健康，最有意思，最全面的，这才叫做真正意义的吃饭吧。