有河南的朋友看过来，咱们鼎力认证一下，四哥切的这个菜是不是豆角？炒出来不还是豆角

有河南的朋友看过来，咱们鼎力认证一下，四哥切的这个菜是不是豆角？炒出来不还是豆角炒肉吗？我就纳闷了，为什么有人叫它豇豆，作为一个农业大省，什么样的五谷杂粮没有种过，更别说是青菜了，菜用豆角分别是有架和无架的，有架的就是这种长豆角，无架的是那种短的，至于他们所说的豇豆，就是我们经常用来煮粥的那种，表皮带毛，比无架豆角又短又细一些，不能炒菜来用，只有长得成熟了可以煮粥的那种！你们还记得采摘豇豆吗？也许，这只有六零后和七零后的人才知道的。