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这碗酸菜肉丝米线,真的永远吃不腻🍜
丫丫黄芳爱美食
2024-09-25 15:41:27
下班到家,在不知道吃什么的日子里 这碗酸菜砂锅米线真的像一道光一样 随手就做上一碗,做法忒简单 冰箱里有什么, 就加什么 酸酸辣辣好过瘾 ✅食材:米线、 酸菜 、番茄 、韭菜 ,其他配菜根据自己爱好来 ✅做法:附在图片里了 tips: 1️⃣米线一定要先焯水下,再过下凉水,这是汤清亮的关键 2️⃣肉丝要用新鲜的瘦肉,加红薯淀粉,一点点水抓匀就好,不要水哒哒的,新鲜的肉丝汆起来又嫩又有肉香味。也可以把肉丝直接炒香放在米线里。 ✅我家不怎么吃辣,火锅底料加的很少,可以酌量来
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丫丫黄芳爱美食
简介:感谢大家的关注
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