原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！[萌萌哒R][萌萌哒R] - 秋分啦，可以吃些温热的食物了～沙拉不停，但可以不那么生冷啦～这是前几天在村里做的～还可以加些南瓜～配上这个花生沙拉酱真的非常好吃哦！ - 我已经在巴塞罗那啦，过几天飞北京咯！实在是太想猫了！现在我手机的壁纸也换成我的猫猫了～平时在家偶尔会嫌弃她们有点粘人，现在真的太想抱着她们了555 - 🥗食材INGREDIENTS （2人份） - 西葫芦 1根 胡萝卜 3根（比较小的） 黄色小番茄 15个 欧芹碎 少许 橄榄油 适量 熟小扁豆 2杯 青橄榄 适量 芝麻菜 适量 - ｜沙拉酱｜ - 花生酱 2-3汤匙 大蒜粉 1茶匙 洋葱粉 1茶匙 黑胡椒粉 少许 盐 适量 枫糖浆 1汤匙 柠檬 1/4个（挤汁） 饮用水 适量 - 🥢步骤STEPS - 1.将西葫芦、胡萝卜切滚刀块，同小番茄一起放入空气炸锅或烤箱中，倒入橄榄油和欧芹碎，180度，烤20分钟左右，中途翻动一下。 - 2.将小扁豆冲洗干净，沥干，倒在厨房纸上吸干水分。 - 3.将“沙拉酱”所需食材放入小碗中，加饮用水搅拌均匀。 - 4.将芝麻菜铺在盘中，倒入小扁豆及烤蔬菜，点缀上青橄榄，淋入沙拉酱即可！ -