大白菜战争全面落败，韩国急忙派人访华求援！

作为韩国国民食品的泡菜历来是该国国民生活的关键必需品，也是衡量该国生活物价水平的晴雨表之一。自俄乌冲突爆发以来，韩国国内生活用品和食品价格开始出现前所未有的暴涨，导致用于制作泡菜的大白菜价格飙升，这还间接导致韩国全国餐饮和再加工食品价格的快速上升。

不过，受限于国民尊严和维护本国农产品的初衷，韩国一直通过各种手段限制大白菜进口，韩国媒体甚至将提升本国大白菜种植产量称为“大白菜战争”。

9月24日，据韩联社报道称，由于近期连续高温酷暑天气和干旱气候影响，韩国国民大白菜产量锐减，为了抑制大白菜和泡菜价格飙升。

据韩国KBS电视台介绍，9月中旬，韩国一棵大白菜的批发价已经飙涨至50元（约9540韩元）左右，超市零售平均价格在110至125元（约20000至23000韩元）上下，由于国产大白菜价格太贵，韩国家庭主妇已经主动选择白萝卜、洋葱和小葱作为即食泡菜的食材，韩国餐厅也在相应减少赠送泡菜的种类和数量。

为此，韩国已决定加大力度从中方进口大白菜。并通过各种手段鼓励企业投放存货，以确保大白菜价格的基本稳定。此外，韩国企业已经紧急派遣商务人员赴华商讨大白菜供应问题。

据了解，2023年年底以来，韩国国内平均食品价格飙升了25%，其中大米价格上涨35%左右，作为每餐必食的泡菜牵动着韩国国民物价的心理预期，因此，大白菜价格在韩国成为物价上涨的一个心理关口。