炝炒莲藕，锅气满满，太下饭啦
莲藕切丝比切片炒真的更好吃[偷笑R][偷笑R]口感脆脆的，大火爆炒，很快就熟了，快去试试吧～
🍀食材：莲藕、猪肉、小米辣、干辣椒、花椒、蒜；
👇做法：
1、猪肉放酱油、白胡椒拌匀腌制，莲藕切薄片再切丝，放清水里，放少许白醋泡一泡；
2、油热放猪肉炒香，放干辣椒、花椒爆香（提前用水洗一洗），放蒜末、小米辣炒香，倒入藕丝、食盐炒匀；
3、放适量酱油、蚝油、白糖、少许水炒匀，锅边一圈香醋、鸡精、葱段，大火炒匀即可
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窝趣 没想到藕还能这样炒 🐎了~！！
藕怎么能切成丝啊
这个是藕尖吗？