🆘感谢观音桥土著带路!!!不得不说味道确实很好吃,就是有点不好找,藏在观音桥嘉陵三村的一个小巷子里!
没有网红菜,很实在~社区店,来吃的都是住附近的居民,性价比很好,主要是吃个新鲜。
鱼摆摆很活泼,现称现杀,不耍称(砝码标定,很精准)
✅泉水罗非鱼
非常鲜活!!泼油那一刻,香麻了!!麻辣鲜香。罗非鱼没有小刺,鱼肉也很嫩,煮得很入味。
✅油炸鲫鱼
🐟鲫鱼提前油炸过了,再煮进锅里,吸满了汤汁,好吃惨了~巨香~
✅麻辣水煮蛙
🐸蛙蛙也是现点现杀的哦~喜欢美蛙的必须整几只一起煮,很入味。肉质鲜嫩,麻辣过瘾!
✅其他配菜可以煮滑肉、猪肝、肥肠、丝瓜这些~怎样煮都好吃😋