不愧是大名鼎鼎的“四根汤”,真的牛! 喝两次身体就舒服了
天气变化的让人不知道怎么穿衣服了,这两天早上冷的直抖擞,早上和晚上天气冷,中午热,这种忽冷忽热的最容易感冒了。
如此效果杠杠的四根汤,温差大的时候来一杯,非常不错,其实食材和做法都特别简单,给大家分享一下做法吧。
一、四根汤
食材准备:萝卜根,香菜根,白菜根,葱根
具体做法:
将萝 卜根、白菜根、香菜根、葱根(葱白带须)洗干净;
放在锅里煮开后,小火20分钟后关火;
去掉残渣,放温即可食用,喝汤即可;
二、食养解析
1、葱根:通气根
葱根性平,主治风寒头痛、喉疮、冻伤。有解热、泻火、止血和镇咳的功效。
2、香菜根:发汗根
李时珍说它“能辟一切不正之气”。是说它既能通又能散,自带一股清阳之气,能把身体所有的“堵”给排干净。
而且它还有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复,喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。
3、白菜根:化痰根
中医认为,白菜根,性味甘凉,能滋阴、清热、清热、解毒、止咳等功效。适用于感冒发热、咳嗽等症。
4、萝卜根:消食根
可促进胃肠蠕动,帮助消化食物,对于食积腹胀、消化不良等有一定疗效;另外,能缓解肺气上逆引起的咳嗽、痰多等症状,也可以通利大便。
所以,这四个食材的搭配,一是驱散外寒通阳气;二是帮助脾胃运化,扫除体内积滞,这样孩子身体内外通畅,气血运化顺畅,自然抵抗力就增强。
如果有流白鼻涕、打喷嚏等明显受寒的情况,可以放两片生姜。如果鼻塞明显,可增加葱根的量;如果是积食便秘,将白萝卜切片一起煮。咽喉红肿疼痛、牙龈肿痛时不宜喝。
#生活手记#
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