#秋日美食大赏#盐城的秋日美食有很多，以下是一些推荐： - 大闸蟹：盐城号称“百河之城”，得天独厚的水域环境造就了大闸蟹体大膘肥、膏似凝脂、蟹黄似金、鲜中带甜的独特品质。其中，九龙口大闸蟹、大纵湖大闸蟹、马家荡大青蟹等都是蟹中精品。 - 梨：秋天是梨丰收的季节，也是食用梨的最佳季节。盐城本地梨的品种丰富，恒北早酥梨、射阳秋白梨、龙冈茌梨、滨海大套无名梨等，圆润饱满，质地细腻，汁水丰富，香甜可口。 - 板栗：秋季是栗子上市的季节，秋风一起，盐城的大街小巷便开始飘散着一股糖炒栗子的香气。糖炒栗子口感软糯香甜，是很多人的最爱。 - 烤红薯：烤红薯是秋冬季节的代表性美食之一，在盐城的街头巷尾也很常见。烤红薯香甜可口，还能带来温暖的感觉。 - 藕：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，进入秋季，莲藕成为盐城人餐桌上的常见菜肴。它不但美味，而且从头到脚都是宝，不同部位的功效也有所不同。响水浅水藕、马家荡“美人红”荷藕、九龙口莲藕等，都是盐城的特色莲藕。 - 鸡蛋饼：鸡蛋饼是盐城美食的灵魂，也是盐城本地人心中的信仰。作为盐城街头巷尾最为常见的一种小吃，它口感润滑细嫩，做起来简单省时，是早餐的最佳食品之一。 - 鱼汤面：东台鱼汤面是盐城的传统特色美食，由筒骨、黄鳝、鲫鱼慢火熬制，最后加入面条制作而成。鱼汤汤白质浓、滴点成珠，面条口感劲道、营养丰富，素有“吃碗鱼汤面，赛过老神仙”之说。 - 八大碗：盐城八大碗是指肉皮杂烩膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼这八道硬菜。这些菜肴都是盐城人的家常菜，也是盐城人的心灵食粮，不仅美味可口，还富含文化和情感。 此外，盐城还有很多其他的秋日美食，如阜宁大糕、藕粉圆子等，都值得一试。在品尝美食的同时，也可以感受盐城的地方文化和风土人情。#风景#