在长宁挖到一家新开的街边大排档，竟然有广西生料猪杂牛杂，现点现炒烟火气十足，一吃一个不吱声，内脏爱好者狂喜‼️ 营业至凌晨2点，夜宵又有新去处了🍲 - 进店就是自选区，据说他家生料都是每日凌晨从屠宰场送来的，看着就很新鲜，还有别家少见的粉肠、脆肠等，种类超丰富💯 做法也超多：爆炒、凉拌、煮粥、火锅✅ 好吃不贵，能同时吃到不同做法的生料，真的是选择恐惧症福音💕 - 推荐点单： 🌟 爆炒生料猪杂：猛火60s出锅，猪杂都相当脆嫩弹牙，锅气十足，巨下饭！ 🌟 凉拌牛杂：夏天真的离不开凉拌菜，酸酸辣辣的好开胃！ 🌟 酸辣火锅：生料和酸汤超搭的，想涮什么涮什么，吃得酣畅淋漓！ 🌟 生料猪杂粥：原汁原味的鲜美，特别适合夜宵的时候来上一碗，温润落胃！ 🌟 鸭脚螺蛳煲：吸满了汤汁的鸭脚太软糯了，一抿就脱骨！夜宵必点！ 🌟 广西特色酸嘢：建议每桌一份！酸酸辣辣超上头，开胃又解腻，嘎嘣脆！ - 🚪：灯泡厂廖师傅·生料猪杂·牛杂 📍：长宁区茅台路484号 🕘：11;00-14:00;17:00-次日02:00