昨天我在小妹家，做了两个拿手菜，一个是清水猪肉丸子，一个是红烧牛腩。每一道菜都做了一大锅。 清水丸子是一位老家闺蜜，三十年前教给我的。她单位在我单位楼上，有时候她会来楼下办理业务，因为年龄相仿，我们成了无话不谈的朋友。 她本来有一个幸福的家，老公是她中专时同学。但是在她儿子不满2周岁时，她老公出车祸去世。从此她一个人带儿子，生活了十多年。 一个大她十岁的男人，不在意她带一个十多岁儿子，疯狂追她。这个男人离婚两次，有正式工作，也有个儿子。他嘴巴很甜，追我闺蜜时也很会来事。 他会做很多美食，其中这道清水丸子就是那个男人的拿手菜。他终于追闺蜜到手，两个人结婚。刚结婚时两个人感情很好，闺蜜请我和另一个朋友去她家，这个男人就做了这道清水丸子。 丸子汤非常清淡，丸子q弹，很香。他做这道菜时，里面放了橘子皮和整颗的香菜，让丸子有了很清奇的味道。 那男人结婚后才真相毕露，不仅家暴，还有令人不齿的不良习惯。闺蜜离婚。 如今闺蜜拥有了幸福生活，这个不良男人却让我学会了一道非常美味的菜。每当节日，我会给家人做这道菜，家人百吃不腻。