在张家港吃河豚，来了一轮回。
二十年前，第一次吃河豚就在张家港，好像说还是野生的，毒性大。当时张家港只有一家五星级酒店可以做。上河豚时是大厨亲自上，吃第一口。
听了那么久的传说，终于见了河豚，要品尝了，内心是激动的，希望记住美味时刻。但很遗憾，当场被灌的沙洲优黄多了。内心和大脑努力保持镇定，不失态。一散场，站起来，从胃到头忽悠一下，脚是软的，飘飘的下了楼。告别客人，上车就睡了，下车就吐了。对这初次河豚记忆深又毫无味道。
后来河豚普及了。在京津沈阳都吃过多次。做法也丰富了，各种部位各种吃法。反而故事少了，养殖的毒性也弱了，或有人说没了，不做真假。
如今吃河豚，多只喝汤。还喜欢逗一逗河豚，捏捏气鼓气鼓，怕它突然自暴。
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