随着秋季的到来,受到秋燥的影响,人们往往容易出现上火和肝火旺盛的症状。肝火旺可能会导致失眠问题。
因此,在秋天,我们应该适量摄入一些能够润燥的食物,这对身体健康极为有益,有助于清肝火、润秋燥并改善睡眠。
1、这5种食物清肝火助眠
梨
梨子不仅口感鲜美,还能滋养肺部,适合经常食用。
推荐食谱:冰糖麦冬炖梨子
材料准备:新鲜梨子、冰糖、麦冬。
制作步骤:
将梨子削皮去核,切成小块备用,同时洗净麦冬。
将梨块、麦冬和冰糖一起放入炖盅,加入适量的清水。
盖上盖子,放入电炖锅中,隔水炖煮大约一个半小时。
炖煮完成后,即可出锅,趁热享用。
银耳
秋季食用银耳,可以充分利用其丰富的胶质,有助于滋阴润燥,对肠道和肌肤都有养护作用。
推荐食谱:白果冰糖炖银耳
材料准备:银耳、白果、冰糖、枸杞。
制作步骤:
将银耳泡发后洗净切碎,枸杞也洗净备用。
白果去壳去心,洗净待用。
将所有食材放入炖锅中,加入清水,开始炖煮。
大火煮沸后转小火,炖煮约60分钟,待银耳出胶后,加入冰糖调味即可。
百合
百合在秋季食用,有助于清热解毒,润燥养肺,特别适合秋季易上火的人群。
推荐食谱:西芹百合炒
材料准备:西芹、百合、大蒜。
制作步骤:
西芹去老筋后洗净切段,大蒜切片备用。
百合洗净,备用。
将西芹和百合焯水至断生,捞出沥干。
热锅凉油,下大蒜煸炒出香味。
加入焯好的百合和西芹,翻炒均匀,加入适量盐、蚝油和鸡精调味即可。
荸荠(马蹄)
荸荠在秋季食用,有助于清热润肺,对于秋燥引起的上火症状有很好的缓解作用。
推荐食谱:马蹄雪梨汁
材料准备:荸荠、梨、冰糖。
制作步骤:
荸荠和梨去皮洗净,切成小块。
将荸荠块、梨块和冰糖放入破壁机。
加入适量纯净水,启动机器。
混合均匀后,倒入碗中即可享用。注意脾胃虚寒者不宜饮用。
莲子
秋季是莲子上市的时节,新鲜莲子口感清脆,煮熟后粉糯,具有清热润燥的功效。
推荐食谱:百合莲子绿豆汤
材料准备:莲子、百合、绿豆、冰糖。
制作步骤:
百合洗净,莲子去心洗净,绿豆洗净备用。
将所有食材放入汤锅中,加入清水煲煮。
大火煮开后转小火煮40分钟,直至食材软糯。
加入适量冰糖调味,煮开后即可盛出,温热食用。
2、秋季养生有哪些注意事项?
保暖御寒
虽然秋季天气转凉,但气温变化较大,应适时添加衣物,特别是早晚温差大时,要注意保暖,防止感冒。
情绪调节
秋季容易引起人们的悲秋情绪,应注意保持乐观的心态,适当参加户外活动,接受阳光照射,有助于情绪的调节。
合理饮食
秋季应遵循“少辛增酸”的原则,少吃辛辣刺激的食物,多吃一些酸味食物,如山楂、柠檬等,有助于收敛肺气。
适当运动
秋季是锻炼的好时机,适当的运动可以增强体质,提高抗病能力,如散步、慢跑、打太极等。
充足睡眠
保证充足的睡眠时间,有助于体力恢复和精神饱满。秋季晚上可以适当早睡,以顺应自然界“阴长阳消”的规律。
保护皮肤
秋季空气干燥,皮肤容易出现干燥、脱皮等现象,应使用保湿护肤品,减少洗澡次数,避免使用过热的水。
3、秋季适合做哪些运动?
徒步
秋天的自然风光美丽,徒步不仅能欣赏美景,还能锻炼身体,增强心肺功能。
慢跑
慢跑是一种低成本的全身运动,适合大多数人,能有效提高心血管健康。
羽毛球
羽毛球运动可以锻炼人的灵活性、协调性和反应速度,适合在室内外进行。
太极拳
太极拳动作柔和,注重内外兼修,适合各个年龄段的人,尤其适合老年人。
登山
登山可以锻炼耐力,增强腿部力量,同时也能呼吸新鲜空气,享受大自然的宁静。
游泳
虽然水温较夏天有所下降,但秋季游泳仍然是一项很好的全身运动,能锻炼肌肉,提高心肺功能。