还在为蒸不好馒头而发愁吗?这里就有你想要的答案
✖️酵母✖️二次醒发
拌一拌,揉一揉就能成功
秋天养生季,给宝贝的日常主食备上了这款谷物粉
✅纸袋包装更环保更安全
✅百合、山药、红枣和小米调理脾胃还养心润肺⭐
做法:
1.200克粉内加入10克细砂糖拌匀(根据孩子年龄选择用糖),再倒入116克温水水,用筷子拌成絮状,粉的香味特别浓
2.趁温热将面团揉搓成型至表面光滑
3.将面团留5克加入可可粉揉匀备用,剩下的搓成长条分成均等的8份
4.取其中1份,擀圆后中间放上奶黄馅儿,收口掐尖继续滚圆,多出来的面团做小熊的耳朵和爪子,再用可可面团做眼睛和嘴巴
5.依次做完后醒发15分钟(肉眼可见明显变大,手指轻按可回弹),冷水上锅,大火蒸20分钟闷3分钟即可
[萌萌哒R]打开锅盖扑面而来就是谷物的香气,包子松软有弹性,是孩子喜欢的味道[飞吻R]