印度海关居然抓获了上亿的大蒜走私，而这种大蒜的来源竟是我国，到底是为啥让印度人不惜千辛万苦，都要从中国来走私大量的大蒜呢？ 中国农民老王望着自家一望无际的大蒜田，脸上洋溢着自豪的笑容。他自豪地对身旁的儿子小王说:"我们中国可是世界大蒜第一大国，产量占全球的3/4呢!凭借肥沃的土地和先进的种植技术，咱们村的大蒜也收获颇多呢。" 小王好奇地问:"爸，那咱们种这么多大蒜，都销往哪里啊？" 老王笑着说:"那可多了去了，除了国内市场，还有很多远销海外，比如说印度、欧洲、东南亚等地。前些年我还去印度考察市场，那可是大开眼界啊..." 老王回忆起五年前去印度考察的情景。 当时他跟随中国大蒜贸易代表团，走访了印度多个城市的农贸市场。在当地市场，他惊讶地发现，中国大蒜无处不在，当地商贩们争相销售。 一位印度商人对老王说:"你们中国的大蒜太棒了!个头大，味道好，价格还便宜，深受我们印度消费者欢迎。我们本地大蒜产量不足，政府又管控价格，导致蒜价奇高，老百姓根本吃不起。幸亏有你们中国大蒜，要不然我们可怎么过啊？" 老王听后连连点头，暗自庆幸祖国大蒜产业如此发达，不仅解决了国内吃蒜需求，还造福了国外的人民。 谈到大蒜出口，老王叹了口气，脸上的笑容也消失了。他对小王说:"前两年我们遇到不少出口难题。一些西方国家对中国实施制裁，媒体上也总有些对我们不利的负面报道。这导致大蒜出口一度严重滞销，价格直线下跌，害得我们不少农户都亏本了。" 受中美贸易摩擦等因素影响，美国等西方国家对华实施了一系列制裁措施。个别媒体还对中国农产品质量进行恶意抹黑，这导致中国大蒜出口一度陷入困境。 小王担忧地问:"那后来怎么办的呀?" 老王说:"政府加大了对农户的扶持力度，协调外交部门与有关国家沟通，消除误会。我们农户也主动提高蒜品质量，严格把控食品安全，慢慢恢复了国际市场对中国大蒜的信心。" "其实，这两年世界各地对大蒜的需求越来越旺盛"，老王继续说，"一方面是气候变化导致一些国家大蒜减产，不得不依赖进口。 另一方面，大蒜的健康功效被广泛宣传，越来越多人喜欢吃蒜。前段时间不是还传出国外民众疯狂抢购大蒜的新闻吗?这都说明大蒜市场前景广阔啊。" 谈到大蒜出口的未来，老王很是乐观。"从需求上看，国际市场需求只增不减。我们中国大蒜凭借价格、品质、产能等多方面优势，完全有能力抓住机遇，扩大出口。" 印度已成为中国大蒜的第一大出口目的国。2020年，中国对印度出口大蒜高达16.5万吨，占印度大蒜进口总量的80%以上。 中国大蒜在印度市场备受青睐,除了价格优势外，更重要的是品质过硬，中国大蒜具有水分少、耐储存等特点，更适合长途运输。 "而且，除了巩固现有市场，我们还要积极开拓新兴市场，比如中东、非洲、拉美等地区。同时要提升大蒜附加值，多搞深加工，生产蒜粉、蒜油等产品，提高盈利水平。"老王眉飞色舞地说。 小王若有所思:"爸，咱们大蒜产业对中国经济贡献很大吧?" 老王点点头:"这还用说，大蒜出口为国家创造了大量外汇，还带动了运输、包装等相关产业发展，为农村创收、农民就业立下了汗马功劳。可以说，大蒜产业是国之重器，民之恩物啊。" 老王对大蒜产业的未来提出了自己的见解: "今后我们还要继续加强与各国的沟通合作，勇于创新，加大科研投入，提升大蒜深加工水平。品牌建设也不能落下，要打造'中国大蒜'的金字招牌。" 小王听了连连点头，暗下决心要为家乡大蒜产业的腾飞贡献自己的一份力量。 展望未来，中国大蒜产业要继续发扬优势，直面挑战，方能行稳致远。 要加强国际交流合作，消除贸易壁垒;要勇于创新，加大科技投入，推动产业升级;要树立品牌意识，擦亮"中国大蒜"金字招牌;更要严把质量关，以优质安全的农产品，赢得世界的尊重和信赖。 环球时报 2023-12-17 中国大蒜靠什么吸引140多个国家地区？