餐饮不是一般人能做的！

我一表哥，建筑学毕业，去年12月份之前都在房地产公司做副总，一年四五十个是有的。

去年公司全面收缩，当地分公司关闭了，拿了补偿金走人。

找工作到今年六月，一直找不到，整个行业基本完蛋了，没有工作岗位，薪水也很低。

七月份，坐不住，花了16万转了一家凉拌菜店，两口子做凉拌菜，店铺打包加美团外卖

非常非常累，还不赚钱

每天营业额1500-3000，但是食材成本高，加盟的，酱料也很贵，占50%的成本，2000来计算，就是1000的食材成本

水电费，租金，300一天

毛利700

所以，两口子早8晚10，全年无休，一个月赚两万块

真的比上班累多了

现在打算转让了，亏钱是亏不了，但是太累了，感觉做久了对身体很不好！