吃完杏后不要随便敲出杏仁吃，苦杏仁得去皮去尖，市售的苦杏仁也是去皮去尖的，甜杏仁才有带皮带尖的。野生扁桃仁（巴旦木）也含有苦杏仁苷，但市售巴旦木为专门培养的食用品种，其中苦杏仁苷含量极低，不会导致中毒。
吃完杏后不要随便敲出杏仁吃，苦杏仁得去皮去尖，市售的苦杏仁也是去皮去尖的，甜杏仁
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