澳门美食届有一件盛事，那就是由“新濠风尚”呈献的「黑珍珠钻级餐厅巡宴」，今日最开心的事情就是收到了这场美食盛宴的邀请函。
这次我将参加第九章“岭南粤客辉映”，由新濠天地“金映阁”中餐厅，联手广州黑珍珠一钻餐厅“客‧AKEN'S KITCHEN私房菜”，打造的各有千秋的粤菜与客家菜。
“金映阁”总厨邓俊贤先生掌勺十多年，是“第12届亚洲名厨精英荟”金奖得主，掌握传统粤菜烹调精髓；“客‧AKEN'S KITCHEN私房菜”主理人陈智健Aken来自河源客家，餐厅以自己的名字命名，主理精致客家料理。强强联手，能碰撞出什么样的火花，真是太让人期待了。
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