我的中秋是这个味儿的 巴巴露亚
橙香巴巴露亚 吃了甜食会开心
甜品治愈一切 巴巴露亚做法
甜品烘焙秘方 免烤箱甜品
免烤箱甜品怎么做 甜品
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这阵子真的是捅了巴巴露亚的窝了‼️
今天分享❶款很应景很秋天的巴巴露亚🌕
橙子味🍊的低卡巴巴露亚 减脂期也能吃哦‼️
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🍊食材
牛奶250ml 代糖30g 橙子皮1颗量
橙汁30ml 吉利丁2片(10g)蛋黄3颗
食用色素1滴 橙子皮屑适量 希腊酸奶160g
橙子片适量 千叶吊兰1支
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🍊制作
▪️削1颗橙子的橙皮倒入奶锅中,和牛奶一起加热至边缘沸腾,关火焖几分钟后过滤。
▪️蛋黄加代糖打发至发白,橙香牛奶倒入蛋黄中,边倒边快速搅拌。
▪️将混合好的蛋奶糊倒回锅中,小火边加热边搅拌,直到变浓稠糊状关火,加一滴火花橙食用色素混合均匀,变成淡淡的橙色。
▪️加入提前软化的吉利丁片,混合均匀。
▪️再加入无糖希腊酸奶和橙汁搅拌均匀,倒入6寸慕斯模具里,冰箱冷藏3小时。
▪️脱模后在表面摆上橙子片和千叶吊兰,再擦点橙子皮屑即可。
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㊗️大家人月两团圆🌕
不论在哪里过节都要开心❤️
中秋快乐呀
中秋快乐
这个博主好会拍