原创素食食谱分享，和我一起好好吃饭吧！ - 就突然特别想吃烤大葱😂但是西班牙没有大葱，只有韭葱～你们知道它俩的区别不？🤣 - 但是单烤葱有点单调，又加了豆腐和照烧汁！真是好吃又简单的一道小菜呀！应该配点酒，和晚酌的流派里女主一样，边吃边喝～ - 🍢食材INGREDIENTS - 北豆腐 200克 大葱 2根（我用的是韭葱） 非氢化植物黄油 2汤匙（或适量） 白芝麻 少许 七味粉 少许 - ｜自制照烧汁｜ - 日式酱油 3汤匙（或生抽） 老抽 1茶匙 香菇素蚝油 2/3汤匙 白葡萄酒 1汤匙（或白酒/红酒/清酒） 白糖 2汤匙 大蒜粉 1茶匙 洋葱粉 1茶匙 姜粉 1/3茶匙 玉米淀粉 2茶匙 清水 1/3杯 葵花籽油 1汤匙 - 🥢步骤STEPS - 1.将北豆腐切块、大葱切段，要等长。并串成串，备用。 - 2.在一个碗中混合所有“自制照烧汁”所需食材，搅拌均匀。倒入锅中，开小火熬煮，不停搅拌，直到浓稠。关火、备用。 - 3.将煎锅烧热，放入非氢化植物黄油，融化后，放入串好的串，煎至两面金黄，每面约2分钟。 - 4.装盘后，刷或淋上做好的照烧汁，撒入白芝麻和七味粉即可！ -