真受不了了!!!!! 家中这款砂锅,然而,其耗时之长,着实让人头疼不已——慢炖老母鸡需耗两时辰,大骨浓汤亦需逾六十分钟。近来,我萌生了换置高压锅的念头,只盼能缩短这漫长的等待,却又隐隐担忧:高压之下,那份砂锅细火慢炖的醇厚与鲜美,是否还能得以保留?不知可有同道中人,能解我心中之惑?
真受不了了!!!!! 家中这款砂锅,然而,其耗时之长,着实让人头疼不已——慢炖老母鸡需耗两时辰,大骨浓汤亦需逾六十分钟。近来,我萌生了换置高压锅的念头,只盼能缩短这漫长的等待,却又隐隐担忧:高压之下,那份砂锅细火慢炖的醇厚与鲜美,是否还能得以保留?不知可有同道中人,能解我心中之惑?