肥嘟嘟左卫门红茶布丁船🍊
🍨【步骤】
①糖40g➕水12g小火熬至焦糖色，倒入开水12g，继续加热一会儿
②倒入杯中放凉
③全蛋1个➕蛋黄1个打散
④锅中倒入牛奶110g➕红茶4g➕淡奶油75g➕糖18g煮至微微沸腾
⑤缓慢倒入蛋液中，不断搅拌均匀
⑥筛入杯中，盖上锡纸，烤盘倒2cm深热水
⑦150°C烘烤50-60分钟，放凉后冷藏一晚
⑧小刀划一圈杯壁，脱膜，挤上奶油摆上水果等
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