月饼卖不完怎么办呢？大多数月饼是在节前销售的，中秋节一过，月饼销量大跌，过了保

月饼卖不完怎么办呢？大多数月饼是在节前销售的，中秋节一过，月饼销量大跌，过了保质期的月饼，厂家基本上回收。记得小时候，集市上的月饼有碗口大，月饼要切成几块，感觉特好吃，好香！里面是豆沙、青红丝和冰糖之类，不像现在有五仁蛋黄之类。那时候月饼属于高档礼品，过年过节送亲戚朋友。那时候月饼里没有防腐剂和添加剂，卖不出去的月饼收回来再加工，看到作坊的师傅把月饼外壳去除，只留下月饼馅，磨粉，炒干，封存，等来年使用。那时候这么做是节约，放在今天月饼回收这么做，那会成了过街老鼠，被骂惨的。时过境迁，评价的标准不一样了。