食材： 大头虾350克、大蒜3瓣、生姜一块、小葱2根 调料： 酱油心生2勺、蚝油1勺、小鲜侣1勺、白糖2克、淀粉适量 步骤： 1、准备好食材：大头虾、大蒜、生姜、小葱。 2、生姜切成片，大蒜和小葱切碎。 3、接下来调料汁，小碗中放入2勺呷么呷么酱油心生、1勺蚝油、1勺呷么呷么小鲜侣、2克白糖、淀粉，拌匀备用。 4、锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香。 5、放入大头虾翻炒，翻炒至大头虾颜色变红。 6、倒入调好的料汁，继续翻炒大头虾，让大头虾表面均匀沾上料汁。 7、适当收汁后关火盛出来，撒上葱花装饰即可。