麻辣入味的水煮牛肉，内附详细做法~。今天为什么吃水煮牛肉呢，因为我实在...
无敌手薛学
2024-09-15 13:17:57
麻辣入味的水煮牛肉，内附详细做法~。今天为什么吃水煮牛肉呢，因为我实在是太想吃了
1⃣️牛肉切薄片，加入一勺生抽 适量盐和胡椒粉抓
匀，再加入水淀粉抓匀上浆
②： 油熟倒入大蒜葱段 干花椒 干辣椒炒香，放入火錫
底料炒化，再加一勺豆辦酱炒出红油，加一大碗水，放入几颗冰糖，水开加两三勺盐和少许胡椒粉调味，继续熬煮几分钟捞出残渣
③：放入素菜煮熟捞出打底，再放入午餐肉煮熟捞
出，转小火一片片放入牛肉煮定型，转中火继续煮半分钟左右捞出，再倒入原汤，放入蒜末 葱花 白芝麻辣椒面花椒，淋热油激香
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