呼吁学校食堂零利润的，其后果却是挑拨了家校关系，最终并没有帮助到学生。你相信吗？     学校的食堂是为了给孩子们做饭的，但也是一种经营行为，对于经营者来说，她们做这件事却是为赚钱的。换句话说，她们是为了赚钱才来干这份活儿的，并不是为人民服务的公益活动。别说的那么高大上，都是些凡夫俗子，就是为了干活赚钱。倘若干了活不给钱，她们就立马甩手走人。     因此，学校食堂必须要有合理的利润，不但要支付员工的工资，还要有一块是纯利润，这些都是不会缺少的。这其实就是工作得以正常运行的原动力，不能没有。没有了利润，也便失去了工作的原由。过于强调零利润，其实就是胡说八道：一种是一堆十分“关心”教育的领导，不食人间烟火，不屑于凡夫俗子们的工资这种“小事”，大肆高唱“高尚的”零利润，方显自己对孩子们的一片爱心；还有一种情况是大家权当狗放屁，根本就不听，该怎么干还是怎么干。     中小学校的食堂应该是留有一定的利润空间的，保持这种正常的利润，反对过高的利润，这才是管理学校食堂的基本原则。然后，在此基础上，严抓卫生，尽可能提高员工工资，以有助于聘请到专业的厨师，才能从根本上提高饭菜质量，向着家长、学生双满意的目标而不断努力。