初中生6:45出门， 为让孩子多睡十几分钟， 开始准备《车上早餐餐盒》 🌈今日早餐用时8分钟左右 自制紫薯馒头+荠菜蛋卷+山药红糖小米糊+西梅青提 1. 周末做好的紫薯馒头、蔬菜蒸包，今早加热8分钟左右（紫薯馒头晚上提前从冷冻拿出至冷藏，早上加热会更省时）。 2. 荠菜蛋卷，用超市的冷冻荠菜，免洗免切，直接加到蛋液里，3分钟左右搞定。 3. 破壁机预约的红糖山药小米糊（昨天忘记给孩子拿上车了，今天又做了一次） 🌈早餐准备原则： 1. 早上15分钟内搞定，大部分早餐准备工作放在周末或晚上，早上只利用小家电做简单操作，比如煎、蒸、炸锅等。 2. 周末提前备餐放冷冻，比如饺子、包子、饭团、披萨、饼类、虾饼、牛肉饼、蔬菜蒸包等。 3. 天气转凉，充分利用小家电的预约功能，比如破壁机、电饭煲做粥类或叉烧等。 4. 利用微波炉快速加热，比如周末备餐的饭团。 5. 营养早餐公式不变，还是谷薯➕肉蛋➕果蔬➕豆奶。