[赞R]拌饭菜的天花板做法！鲜甜的洋葱，滑嫩的牛肉，夹带着爽脆的芹菜，每一口下去都又香又辣好过瘾～不用十分钟的快手菜，简单又美味！！ ✅食材： 牛肉180g、洋葱、芹菜、葱姜蒜、小米辣 ✅做法： 1️⃣参考上图5腌制牛肉20分钟，将牛肉抓至黏黏的状态，更滑嫩好吃啊 2️⃣热锅热油！中大火🔥下牛肉，炒至带轻微血色捞出！！这个过程控制在1-2分钟内！！ 3️⃣小火底油➕姜蒜末➕小米辣➕洋葱丁➕一丢丢老抽➕少许糖盐，炒出香味 4️⃣重新倒入牛肉和芹菜粒，中大火爆炒几下出锅～几下就好了，不要炒老了！！真的非常嫩！！