MENU： 葱油虾拌面 关东煮蔬菜 韩式拌鱿鱼 拌面： 虾头留用，虾尾开背去线，用油煎金黄，取出备用 煎一颗鸡蛋 不洗锅，加点油，煎虾头油。 葱白先放入虾头油中，煎至变色再放葱段，葱变焦关火捞出。 将油晾凉，加4勺生抽、1勺老抽、糖，搅拌均匀 煮面条，煮好拌入酱汁，使面条均匀裹上酱汁。 装盘，放上虾仁和煎蛋。 香！真香！葱油里有虾头黄的味道！ 韩式拌鱿鱼： 鱿鱼烫熟，过凉水。 准备酱汁：韩式辣酱、番茄酱、蚝油、生抽、蒜末、糖、辣椒粉、香油。搅拌均匀。 生菜➕胡萝卜丝➕黄瓜丝➕鱿鱼➕酱，搅拌均匀。 喜欢吃生洋葱可以加洋葱丝。我不喜欢。 快中秋啦！ 提前祝中秋节快乐！