❇️水波炉其实同样属于微蒸烤一体机，但是水波炉是微蒸烤一体机的复合加强版，和微蒸烤一体机最大的区别就是水波炉拥有过热水蒸气技术！所以水波炉的烹饪体验以及食物口感会优于微蒸烤一体机！ ⚠️很多友友们都认为过热水蒸气技术是蒸汽功能，其实过热水蒸气技术是一种先进的烘烤技术，是利用烤管对100℃饱和水蒸气进行二次加热，形成高达230℃过热水蒸气，此时水分子已被气化形成高温细密水分子，能够释放大量热量快速渗透到食物内部，食物受热更均匀、加热效率更快，更好保留食物的汁水，烤出来的食物外表酥脆，内部鲜嫩多汁，还可以更有效逼出食物中多余油脂和盐分！吃起来会更健康！ 👉市面上很多一体机都宣称可以产生过热水蒸气，但最高温度只有130℃左右！这种温度只是和过热水蒸气沾了一点边，只能称为普通的“蒸烤”技术，可以在烘烤时食物表面补充一些水分，并没有真正水波炉产生的高温过热水蒸气的效果！在选购水波炉时一定要注意甄别！ ⚠️为了避免大家踩坑，帮大家总结了我在选购嵌入式水波炉总结的一些选购要点，准备入手嵌入式的友友们照着选准没错： 1️⃣关于过热水蒸气技术 2️⃣关于温区范围 3️⃣关于烤功能 ✅看控温方式 ✅看加热方式 ✅看烘烤配置 4️⃣关于蒸功能 ✅看蒸汽方式 ✅看温度调节 5️⃣关于微波功能 1·看微波类型 2·看微波档位 3·看复合烹饪 6️⃣关于操作方式 7️⃣关于门体材质 8️⃣关于使用体验 ✅看容量 ✅看内胆材质 ✅看自清洁 9️⃣关于加分设计 ✅智能菜单 ✅保温功能 ✅一键复酥 ✅一键风干