老丈人的退休宴，我带着茅台，提着鲜花、蛋糕去给他庆祝，在敬酒时，为表敬意我一饮而尽，结果，老丈人却说我喝的不对！ 老丈人熬了几十年，今年终于是退休了，昨天他在酒店办退休宴，我带着茅台还有鲜花和蛋糕前去给他庆祝。 结果在酒席上，我端着酒杯向老丈人敬酒，为表敬意我一饮而尽，老丈人看后却说了句：“可惜！”还说我喝的不对，浪费了好酒。 我听后瞪大了双眼，这喝酒还有什么讲究的，不就是喝个痛快吗？ 老丈人却说，喝酒讲究一看、二闻、三尝这样才能享受美酒的乐趣。 一看：这“一看”，不是只看酒的色泽那么简单，而是观察挂杯的细腻程度，好的酒水挂杯时，酒液会沿着杯壁缓缓滑落，形成一条条酒痕就叫作酒泪。 二闻：白酒虽然是属于高度蒸馏酒，但品质好的酒水闻起来是不刺鼻的。 三尝：这“三尝”，才是品酒的重头戏，不要急于一饮而尽，应小抿一口，让酒液在舌尖轻轻滚动，感受其初时的甜、酸、苦、辣、咸五味是否平衡协调。真正的好酒，入口柔和，不刺喉，咽下后余香绕梁，令人陶醉。 而老丈人喝的这个南池翠N9，虽然我没有慢慢品，但还是能感受酒水的醇香，现在按照老丈人说的去品，这才发现原来这酒喝起来绵柔细腻，余味中还带着一丝丝的甘甜。 我有些惭愧地笑了笑，对老丈人说：“原来喝酒还有这么深的学问，我今天是长知识了。以后，我一定好好跟着您学习品酒。” 老丈人笑了笑，拍着我的肩膀与我讲述了这款52度白酒的来历。 原来，这是四川邛崃的地方酒，难怪喝起来川味十足，其中此酒的酒厂还是当地知名的老八大原酒厂，酒厂一直秉承着品质第一的初心酿酒。 在原料上特地选用了当地优质的五种粮食和地下矿泉水，采用传统固态发酵，还经过了9年的陈酿，才用了今天这般醇厚的口感。 我听后有些感慨，没想到一这酒水，竟蕴含着如此深厚的文化和匠心。 或许生活就像这杯酒一样，要慢慢品，才能尝出其中的滋味！ 大家平时都是怎么品酒的？