医生提醒：别让仪式感成为负担

本报讯（通讯员吴煜记者戴虹红）近日，浙江省中医院老年医学科接诊了一位患者，老人反复腹胀不适、消化不良。主治医师汪潇仔细询问病史后发现，因为近期收到不少月饼，老人连续一周早餐吃的都是月饼，不适症状随即出现。

中秋佳节，吃月饼是一种仪式感。然而医生表示，每年中秋前后，因吃月饼导致身体不适的情况不少，大部分是中老年人。有人过量摄入月饼，“三高”找上门；有人吃了过期不舍得丢的月饼，肠胃翻江倒海；有的“糖友”误以为“无糖月饼”可以放心吃，没能管住嘴，血糖飙升。

汪潇表示，大部分月饼属于高油、高糖、高能量食物。老年人消化功能逐步退化，近期接诊的这位患者还有慢性胆囊炎，所以更易出现消化不良。幸亏此次发现及时，如果急性胆囊炎发作，可能造成严重后果。

对于“糖友”来说，“无糖月饼”是指没有额外添加蔗糖，而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖，实际上月饼依然含有大量碳水化合物和油脂。大量服用代糖还会扰乱肠道菌群，容易产生腹胀。有研究表明，代糖可能会增加心血管风险。

此外，省中医院营养科许宛音主治医师提醒，现代人普遍营养过剩，小心月饼成为负担。

除糖尿病患者外，心脑血管疾病患者也要控制摄入量，过量食用可能会增加血液黏稠度，引起血压升高，严重时甚至会诱发心肌梗塞。

此外，胃病及十二指肠溃疡患者过量食用会引发胃酸大量分泌，加剧病情。同时，高脂饮食容易诱发胆囊疾病，此类人群也要格外小心。

许宛音建议，优先选择能量、脂肪、糖和钠含量较低的月饼。在众多月饼种类中，五仁等坚果馅的月饼因其含有较多不饱和脂肪酸，是相对较为健康的选择；以鲜肉、火腿等为馅的月饼则含盐量较高，可能对肾脏功能造成负担；流心、蛋黄馅的月饼脂肪含量较高；水果味月饼升糖快，要根据个人健康状况适量食用。

关于何时及如何食用月饼，也有一定讲究。

不同馅料的月饼所含热量各有不同，一般100克月饼热量相当于两碗米饭，医生建议在两餐之间适量食用，并在正餐时相应减少主食摄入量。食用时，建议搭配蔬菜、水果和其他少量主食。

秋季养生注重养阴润肺和去燥，享用月饼同时，搭配合适的茶饮是不错的选择。菊花茶可清热降火、平肝明目，特别适合在食用鲜肉或蛋黄月饼时饮用，有助于解腻降脂。需要提醒的是，榴莲月饼不宜与茶同食，可能增加过敏风险。