食材： 鸡边腿1个、香菇5朵、生姜一块、小葱2根 调料： 酱油心生2大勺、小鲜侣1勺、白糖2克、白胡椒粉适量 步骤： 1、准备好食材：鸡边腿、香菇、生姜、小葱。 2、香菇和生姜切成片，小葱切碎。 3、用刀把鸡边腿的肉剔下来，切成小块，方便入味。 4、鸡肉块中放入2大勺呷么呷么酱油心生、1勺呷么呷么小鲜侣、2克白糖、白胡椒粉。 5、放入小葱碎和生姜片，用手抓拌均匀。这是抓拌好的样子，静置腌制10分钟左右。 6、表面铺上香菇片，上锅蒸制，水开后蒸15分钟即可关火，焖一分钟后取出。 7、蒸好的鸡腿肉非常鲜香，鸡肉中渗入了香菇的味道，非常鲜美。