趁周中博物馆人少和孩子们约定好看恐龙展🦕再带上他们爱吃的板栗烧鸡！来证明他们不曾失去的童年🤭 ～ 今日两人份食谱：板栗烧鸡 秋葵虾 炒时蔬 杂粮 番薯汤 食材准备：如图6所示🔝生板栗 土鸡 胡萝卜🥕芹菜 绿豆芽 虾滑 秋葵 番薯 生姜🫚葱 蒜 ～ ✅板栗烧鸡做法如图9🔝先将鸡躲成小块，充分浸泡清洗干净（若是土鸡不必焯）冷水下锅将鸡肉焯水去掉血沫，保留鸡汤盛出备用；炒锅烧热加适量花生油大火翻炒鸡肉，把油脂多的部分煸炒出香味，这个炒制过程大约3-5分钟，再加入葱姜蒜及花椒粒翻炒入味，用一勺老抽上色 一勺生抽 少许冰糖调味，接着加入末过鸡肉水温水大火烧开转高压锅10分钟或者砂锅内中火50分钟，最后加入板栗及适量盐炖15分钟大火收汁即可。 ～ ✅秋葵虾滑做法：如图9所示🔝先把秋葵洗净切开去头去籽，在开水中烫20秒即可捞出，薄薄干淀粉涂抹在秋葵内挤上虾滑放入平底锅中火将两面煎熟调味用少量的生抽和黑胡椒即可。 🧚‍♀️希望我制作的便当对更对朋友有参考意义，同时也记录陪伴孩子的小学时光，让孩子的童年不是只有学习和作业围绕，愿所有的朋友们都健康饮食童心未泯❤️❤️❤️