好好吃饭之家常菜 蒜蓉粉丝虾、番茄土豆炖牛肉、西兰花炒口蘑、凉拌海蜇丝 一场秋雨后，早晚终于盼来了久违的清凉…… 今天没买菜，翻翻冰箱，库存还很多。想不出做什么菜的时候就做个蒜蓉粉丝虾吧，虾肉鲜甜Q弹，蒜香味十足，粉丝吸满了汤汁和虾的鲜味，口感更加丰富，我更喜欢吃里面的粉丝。 番茄土豆炖牛肉也好久不做了，炖得软烂入味的牛肉，软糯的土豆，酸甜的汤汁，拌着米饭吃太香了！ 中秋节快到了，一年一度的月饼又闪亮登场了。这几天在吃这款潮汕月饼，又称朥饼，是潮汕地区传统糕点，属酥皮类饼食，以猪油做之，皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，纯手工制作，每一道工序都离不开老师傅的手艺和经验，是月饼，也是手作人的坚持和潮汕美味的体现之一。 我最喜欢他家的经典乌豆沙和绿豆沙口味，一口咬下去，有淡淡的朥香，咸鸭蛋的咸香，还有细腻的豆沙及其豆香味，连我这种不怎么吃甜食的也很喜欢。 家常菜的做法都在笔记里，往后翻，供参考～[飞吻R]