德国最甜蜜的博物馆，巧克力博物馆（Imhoff-Schokoladenmuseum），又叫伊姆霍夫巧克力博物馆。如果说这世界上有一座非常甜蜜的博物馆，那毫无疑问，就是科隆的巧克力博物馆了，创建于1993年的巧克力博物馆，由德国著名的巧克力制造商伊穆霍·施多威克先生投资兴建。博物馆的外形好似一艘扬帆远航的轮船。在两层展区中对巧克力发展历程，及涉及到的科技、产品、设备，以及历史、政治、殖民统治等背景做了系统介绍。博物馆主要分为两部分，第一部分展示了欧洲巧克力的发展历程，以及早期制作巧克力所用的设备；第二部分全面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。令参观者感到开心的是：博物馆里就有一座小型加工厂，它既是一个辅导人们了解巧克力制作的实物演示，也是能够生产出巧克力的真正的生产线。出产的产品可以提供给游客们品尝，或是在博物馆的商店里做纪念品出售。