秋风起,蟹黄满,蟹身肥。🦀
正是一年之中吃螃蟹最好的季节。
三出海,一家街边很雅致的香辣蟹火锅。
店里所采用的青蟹都是越南空运而来。
玻璃缸里游来游去的螃蟹🦀都很肥壮。
透过小窗口可以看到厨师做蟹的场景。
每一只都是鲜活新鲜的。
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青蟹🦀,肉质肥美,蟹黄满满。
用来做香辣蟹再好不过。
味道只是微辣,但却很香很浓郁。
鲜甜的蟹黄和细嫩的蟹肉在口中交织。
这是对味蕾极致的挑逗。
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锅里还有大虾🦐和牛蛙🐸。
大虾肉质紧实,口感微弹。
鲜香的虾肉和香辣汤汁完美搭配。
牛蛙也很新鲜,这一锅太满足了!
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牛肉米饭,这也算是经典搭配。🐮
牛肉经过慢火炖煮,肉质变得异常软烂。
把普通的家常味道做的好吃,也不容易。