对于吞咽不式的人来说,正常饮食甚至饮水都是一件令人困扰的事,乐乐整理一些方便吞咽的食物:
1.蒸蛋羹:
食材:鸡蛋一个调味盐 2g 香油1g 葱花 5g 酱油少许
做法:鸡蛋打散加水盐搅拌均匀用保鲜膜将碗口盖住放入开水锅中蒸10分钟然后停火闷五分钟倒入香油、酱油,撒葱花即可。
2.南瓜山药小米糊
食材:南瓜80克,山药50克,小米15克,水400毫升
做法:1.山药去皮切段,南瓜切小块。
2.把所有材料洗净倒入破壁机,倒入清水选择豆浆模式。
3食纳佳增稠剂
液体增稠剂清透无味,不改变事物的味道,接受度高,使用后液体变微稠状态减缓食物的流速,而且0糖无负担。
4.冬瓜肉丸汤
食材:冬瓜100克猪肉末50克葱姜末适量盐、淀粉、生抽少许
步骤:1.冬瓜去皮去瓤,切成小块。
2.猪肉末中加入葱姜末、盐、淀粉和生抽,搅拌均匀,制成肉丸。
3.锅中加水烧开,放入冬瓜块煮至半熟。
4.下入肉丸,煮至肉丸熟透,加盐调味。