#养生汤品推荐# 秋天必喝的一款滋补汤！清甜好喝，养颜又滋补，爱喝汤的朋友动手做起来吧！ 山药板栗乌鸡汤 所需食材：乌鸡半只、胡萝卜1根、板栗20粒、山药1根、桂圆干适量、盐1勺、葱姜适量。 制作方法： 1、首先把乌鸡剁成块，用清水冲洗干净。起锅烧水，先把乌鸡块放进去，再加点切好的葱段和姜片，再倒点料酒。等水开了之后撇去浮沫，捞出乌鸡块，用温水再次冲洗干净；胡萝卜削皮，切成滚刀块；山药也去皮，切成段；板栗如果是生的，可以提前煮一下或者用微波炉高火打几分钟，这样更容易熟透 2、准备一个高压锅或者砂锅，把处理好的乌鸡块放进去。切点葱姜加进去，再放上一小把桂圆干。倒入足够的清水，一定要没过所有材料。如果是高压锅，炖个10分钟左右；如果是砂锅，需要炖个半小时到40分钟，直到鸡肉快熟时。再把胡萝卜、山药和板栗都加到锅里，继续炖煮。等到所有食材都炖得差不多了，根据个人口味加点盐调味，再放点枸杞，热腾腾、香喷喷的板栗山药乌鸡汤就可以出锅食用了！ #记录我的9月生活#