今天分享细腻免炒红豆沙馅省时又省力[派对R] 做月饼、蛋黄酥、面包都是很好吃哈[偷笑R] 利用烤箱来做馅料真的是超方便，快来一起试一试吧[飞吻R] 🌈配方： 干红豆：250克 玉米油：120克 麦芽糖：150克（或水怡） 细砂糖：80克 ✅烤箱上下火180度每烤6分钟取出翻拌一次直到翻拌不粘刮刀 🍃做法： 1️⃣红豆250克清新干净后冷藏浸泡24小时以上，用电饭锅煮至软烂 2️⃣煮好的红豆过滤掉多余水分，倒入料理机加玉米油、麦芽糖、细砂糖搅打细腻 3️⃣倒入烤盘铺平，烤箱上下火180度每烤6分钟取出翻拌一次，直到不粘刮刀 4️⃣做好的红豆馅晾至完全冷却后密封冷藏保存5天左右，冷冻保存1~3个月