今年中秋月饼不好卖了？由于利润太高，明星纷纷下场直播！ 今年的月饼生意不好做了。有机构做了预计，今年中秋月饼产量和销售额会分别比去年降9%和6%。主要的原因还是现在月饼行业太卷，消费者的嘴与钱包都“刁”起来了。小时候我们吃月饼，见得最多的也就五仁、椰蓉、蛋黄馅、芝麻馅的月饼，拿红纸包着，拿铁皮盒子装着，无论什么馅的月饼，在那时候都是好吃的，有兄弟姐妹的还得抢着吃。 现在就不一样了，月饼光是按地域分就很有讲究：京式月饼重麻油，口感疏松；广式月饼皮薄馅多；苏式月饼皮酥多层；秦式月饼荤素兼备等等。除了分类，月饼产家现在还要考虑如何包装健康问题，低糖低脂健康化已经成为各大厂家的标配，同仁堂云南白药甚至还在搞中药月饼，在月饼外包装上的“拼杀”更是激烈。 一边是厂商的疯狂内卷，另一边消费者的购买欲望却在下降。有人在微博做过问卷，发现不买月饼的人里面，有一半多是因为“现在的月饼不好吃”，而在会买月饼的消费者中，绝大部分人单盒月饼的开销都在300元以下。两三百一盒的月饼都已经成为了普通价位，对比一下以前用铁皮盒装的月饼，是不是有种恍如隔世的感觉？ 现在的年轻人也不喜欢吃月饼，觉得甜腻，觉得热量高，除此之外还有一个很重要的点，就是中秋节家人团聚的机会少了，年轻人在外闯荡，中秋节难得有空回去团聚，人聚不到一起，月饼自然就没什么销路。对于月饼来说，花里胡哨的创新其实没什么意义，月饼的花样越多，反而越让我怀念小时候的月饼，味道正，质量好，不单单是童年滤镜，也是因为那时候享受的不仅仅是月饼，还有家庭。 所以，从目前月饼的消费，就能看懂中国社会的变迁，健康饮食和降低欲望已经成为当前环境的真实写照！当财产性收入不确定的背景下，铺张浪费也就减少了，月饼和粽子，在我看来目前就是铺张浪费消费的典范，今日在办公室看到端午别人送的粽子都还没吃完，现在又来不少月饼。不过，最关键的是，股市不涨，影响了社会方方面面的消费，这才是根本。