#寻找热爱表达的你#人生第一次！ 前几天在办公室里闲聊，一同事说暑期在家很苦也很累。侄女天天在她家，每天要为儿子和侄女做几个菜，还把图片翻给我们看。 我们几个人看到她做的烤鱼，便饶有兴趣的听她讲做法，兴致勃勃的买了烤盘。前几天买的烤盘到家，今天才有时间初试身手。先在头条搜了视频，多看几遍，下班去市场买了配菜和青鱼，买回来按照视频一步步往下做。 端上桌子，感觉有点失败。第一，鱼买大了，三斤多的青鱼，偏大；第二，由于鱼大，在油煎过程中，处理不太到位，时间偏短，鱼在中间断了，没有合适的漏勺起出来，我只能把油倒出来，鱼留在锅里；第三，在放入烤盘时，因为鱼大，只能用煎鱼的锅往烤盘里倒鱼，导致鱼堆在一起，烤盘里的鱼没有一个整体概念，缺少美感。 不过，由于调料的作用，好像也不太难吃，关键群里的配菜#家庭经历分享# 都熟了。倒杯酒，自斟自饮起来！[呲牙][呲牙][呲牙]