放荒的茶树就这样了,茶树上茶籽一年比一年挂的多,我们这几年过来放荒了一部分乔木茶,就是树龄60多年,前期没有怎么人工干预和修剪过,树型体态有两三米以上高度的这类茶树。纯放荒,不挖也不修剪,只是简单的处理一下茶园的一些杂草。 这两年过来春茶产量一年比一年少,而且春茶整体采摘时间都要往后面推延。不过这样的茶园环境做出来的茶荒野之气更浓重,香气好,但是可能跟茶园没有翻土深挖有关系,鲜叶普遍瘦薄,叶底不怎么肥厚,鲜叶条子很瘦弱,今年春茶我们做了生茶,少量做了年白茶(就是大叶种白茶),发现做白茶优势要更大,做出来的白茶要更清甜,荒野的韵味更饱满,不会有太大的青味。 明年我们是打算适当修剪一下,把多余枝丫剔除掉一部分,脚叶也修理掉,然后深挖一次,把茶籽尽量的摘了丢掉,看来还是要适度人工管理上一部分,一味的放荒好像不行,要保证生态环境不被干预,也要保证茶树能正常生长才行。#茶园生长# #有机老树茶# #分享家乡茶故事#