海参蒸鸡蛋～ 可乐鸡翅～ 蒜蓉西兰花～ 自制杨枝甘露～ 海参蒸鸡蛋： 海参切段备用，打入两个鸡蛋，蛋液搅散，加入温水放少许盐（水和蛋比例1.5:1），充分搅拌，过滤气泡。水开中大火蒸15分钟，再摆放海参，蒸3分钟，淋上，生抽、香油，撒上小葱即可✅ 可乐鸡翅： 鸡翅正反面改刀，冷水下锅加葱姜料酒，焯水捞出备用。锅里放少许油，放入鸡翅小火慢煎，煎至两面微焦黄。可乐沿着锅边倒入三分之一，升温后再倒入三分之一，开锅后倒入剩余的可乐和鸡翅持平，加入少许生抽，挤上几滴柠檬汁。小火炖10分钟，大火收汁，装盘撒上芝麻即可✅ 蒜蓉西兰花： 西兰花加盐浸泡五分钟，锅中水开加盐、油焯水一分钟。锅中热油蒜末、小米辣爆香，加入生抽、蚝油炒匀，倒入西兰花，翻炒均匀即可出锅✅ 自制杨枝甘露： 水烧开放入西米露，煮15分钟（时不时的搅动，防止粘锅），焖15分钟，放入冰水备用。半个芒果的肉放入破壁机，加上椰汁，打成泥备用。剩余的芒果切成丁，放在瓶子最底部，再把西柚的红果肉放入第二层，再放入煮好的西米露，再倒上些冰牛奶，最后加入打好芒果椰子果泥，一杯好喝颜值又高的西米露就做好啦，冰一下更好喝✅