图一是咱们家的鱿鱼干，图二是市面上主流的

真正好吃的鱿鱼干，首先原材料要好，广西北海的鱿鱼，阿根廷鱿鱼，日本海的鱿鱼都挺好的，就是成本高，其他比如印度洋的会差一点。所以原材料上面成本就可以差一倍了，其实好吃的鱿鱼干一定是现烤的，而市面上大部分的鱿鱼干都是调味调得非常厉害，鱿鱼本身Q弹的口感都没了，鱿鱼味也很淡了，而且都会放柠檬酸之类的防腐剂。所以喜欢吃鱿鱼的一定要试试看咱们家的鱿鱼干，当然前提是家里有烤箱或者空气炸锅，做法也很简单，160-200度，5-10分钟，口感会很惊艳喔！