黑米黑豆馒头|新中式养生|加水就行,巨简单✅

蕾蕾自律写笔记 2024-09-09 13:10:31
周末美食时刻😋 这周做了好吃又养生的黑豆黑米馒头 一锅4个,份量刚好,而且操作巨简单,加水就行 3️⃣步get 新中式养生✅,姐妹们赶紧冲
- 🧾食材: 易小焙黑米黑豆多谷物自发粉200g、水116g - ✍️步骤 1️⃣200g自发粉+116g水搅拌均匀(少量多次加水,视面团情况增减水量) 2️⃣揉成光滑面团,分成4个团子,发酵至2倍大(30分钟左右) 3️⃣发酵好的面团冷水放蒸锅,沸水蒸20分钟后,闷3分钟即可
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