发个存图 开学第一周太闹挺 从电脑里找出卤肉饭存图 难怪了 觉得我丢失了一段记忆[笑哭R] MENU： 卤肉饭 三杯鸡 鸡头米小圆子 买了一些小洋葱头，切丝，炸葱酥 五花肉切小丁，用少许炸洋葱的油煸香出油 放入葱姜黄酒 倒入老抽、生抽，放入香菇、葱酥、冰糖、八角，翻炒均匀 倒入热水没过食材，放入香叶和鸡蛋焖煮 带到酱汁浓稠，食材呈现诱人的酱色就可以了 舀一大勺配饭，简直美呆 三杯鸡： 锅内倒入麻油，将鸡肉煎至两面焦黄 放入姜蒜冰糖，翻炒 加入老抽和生抽上色，倒少许米酒，焖3分钟 汁收得差不多放入大把的罗勒拌匀 香！ 周末急需出门充电🪫 带着娃……[捂脸R]