嗨嗨嗨友友们🙋我是涂涂~🍹一个深耕咖啡行业7年的咖啡店老板 终于从咖啡离职了❗说些平时不敢说的实话，因为我开咖啡店自己当老板啦！ . 🈶些真相，只有我真正当了咖啡师成为了咖啡店老板，才敢大胆分享。 没有任何基础，想要学咖啡，或者准备上 咖啡课的姐妹们可以先了解清楚再决定。 . 1️⃣先看资料自学 不管交学费培训还是当学徒，先花几天时间学习咖啡理论知识，推荐两本书： 👉《咖啡烘豆科学》 👉《我的咖啡生活提案》 . 🎬咖啡必看博主： ✅牛小咖 最早就是通过他的视频看到蓝瓶子等著名咖啡店在国外的真实模样，也做了很多咖啡基础干货的输出。偶尔也会有一些对话咖啡店主的访谈，聊聊大家咖啡创业的真实情况。 ✅何卡飞 咖啡测评博主，整体风格比较幽默和真实，跟着他的视频可以更多了解到关于咖啡“好不好喝”的点，适合想挑选性价比高的咖啡产品的朋友们，避雷和种草能力都刚刚的。 . 🎬这4部纪录片，让你的咖啡学的既轻松又扎实 ✅《一部关于咖啡的电影》 豆瓣评分：8.9 ✅《咖啡大师 The Coffee man》 豆瓣评分：8.6 ✅《黑咖啡Black Coffee》 豆瓣评分：8.7 ✅《咖啡师 Barista》 豆瓣评分9.1 . 2️⃣去咖啡培训学校学习 看完书就去找培训机构系统学习，一般2-3个月，你学到的核心的东西就是：咖啡基础知识、各种款式的咖啡制作、店铺经营管理方法等 . ✅一些性价比超高的材料供应商分享 . 🔰供应商：Venom Coffee 推荐意式豆：毒液3.0 推荐理由：除了那些打着“苦就是咖啡一定有的味道、打着醇厚、深烘焙”旗号的扫地僧们的推荐 . 🔰供应商：唯舍咖啡 推荐意式豆：豆蔻 推荐理由：这款咖啡不仅有醇厚的Body、拼配中加入的肯尼亚所以还会有一点点舒服的酸质 . 🔰供应商：S.O.E八平咖啡 推荐意式豆：香草狂想曲2.0 推荐理由：一款风味写着什么你就能喝到什么的咖啡豆香草风味浓厚，太妃糖甜感足，百利甜识别度高 . 🌈好啦，今天的分享就到这里啦，从业多年，对国内的咖啡学.校都非常了解，也整理了一国内一些办学正规、师资专业、技术潮流、教学口碑好的咖啡学.校，我列举一些城.市，大家可以参考看看！ ✨✨北京、成都、上海、深圳、厦门、西安 ①教学好5家、②口碑好4家、③耐心负责4家 ✨✨沈阳、重庆、郑州、贵阳、青岛、广州 ①教学好5家②口碑好3家③耐心负责3家