今天做的鱼香炒面真的香。

笔笔评美食 2024-09-08 04:29:27
面食爱好者今天带着炒面来了! 味道非常正宗,一点不输面馆 大家一定要试试啊! 👩🏻‍🍳【鱼香炒面】 1.面条煮7、8分熟,过冷水备用。 2.猪瘦肉切丝放一点玉米淀粉抓匀,锅中放油烧热下猪瘦肉炒至变色,放郫县豆瓣酱和葱花炒出香味,放配菜胡萝卜、木耳和青辣椒丝,把配菜炒软。 3.放面条,加调味料:生抽、陈醋和白糖,比例是2:2:1,大火翻炒均匀炒面就出锅。
0 阅读:7